Don Felix Callejo
De los grandes personajes del Vino
Don Felix Callejo
De una familia de productores y comercializadores del vino don Félix Callejo, abre "Bodegas Callejo" en 1989, en Sotillo de la Ribera, en la Ribera del Duero, España.
En su haber mas de 70 medallas y premios internacionales, una maravillosa familia dedicada a la vitivinicultura, su hijo José Félix, enólogo, sus hijas Cristina y Beatriz sus magníficas comercializadoras, Doña Pilar, su mujer también apasionada de sus vinos.
Entre sus logros:
Un Gran Callejo, Gran Reserva 2004 con 95 Puntos Parker,
Un Felix Callejo Selección con 92+ PP
Felix nos dijo esa tarde, “Mis vinos se parecen a Mí”
Y si… al probar uno de estos maravillosos vinos de Callejo, no dejo de recordar al personaje que tuve la oportunidad de conocer del brazo del gran maestro Don Pedro Poncelis, hace poco en un restaurante de Aranda del Duero.
Félix, el hombre maduro, elegantísimo, entusiasta, dicharachero, nos presenta justamente eso, vin